Centre interfacultaire de neurosciences - Directement rattaché au centre
Un dommage cérébral peut-il générer une passion pour
la gastronomie? Quels sont les mécanismes cérébraux
qui nous poussent à choisir certains types d’aliments
jusqu’à parfois l’addiction?
Un dommage cérébral peut-il générer une passion pour
la gastronomie? Quels sont les mécanismes cérébraux
qui nous poussent à choisir certains types d’aliments
jusqu’à parfois l’addiction?