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Le thé, sang de la Chine?

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Nicolas Zufferey
Saturday, 30 March 2019

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Rectorat Maison de l'histoire
Depuis quelques années, il existe en Chine une forme de patriotisme du thé. Selon certaines représentations faisant référence à une culture du thé typiquement chinoise, cette boisson, sans doute découverte dans le pays, renverrait à l’essence même de l’identité nationale. Nous ferons le point sur ce type de discours en Chine aujourd’hui, dans un contexte de patriotisme et d’affirmation nationaliste, mais aussi de reflux de la consommation de thé, notamment face au café.
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Nicolas Zufferey
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